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WE HOST

PROCHAIN SERVICES AUX PAPILLES
23 JANVIER 2015

Réputé pour être un excellent chef, formateur et consultant, Thomas Green orchestrera le prochain souper cinq services ! Son expérience l’a amené à accompagner de nombreux propriétaires à développer leur restaurant ce qui a grandement contribué à leur notoriété. Thomas Green va offrir à la brigade du Jarry Deuxième de vivre un moment de cuisine inoubliable et aux convives un événement pour les fins palais !

Visitez la section "Complices" pour connaître les chefs des événements précédents.

EN SAVOIR PLUS

WE FEATURE

COMPAGNONS DE MONTRÉAL
Mon quotidien / du 1 au 19 décembre 2014

Mehrafarin

Mon Quotidien est un projet de photographie adapté aux personnes vivant avec une déficience intellectuelle. Chaque participant-photographe a illustré sa vie quotidienne par le biais d’éléments familiers qui composent la vie courante.

Leurs œuvres permettent un regard nouveau sur la beauté cachée, facilement oubliée, de ces choses qui nous sont tous communes.

 + EN SAVOIR PLUS

Here, we love to be creative

LAISSEZ-NOUS VOUS SERVIR... NE BOUGEZ PAS ON VOUS LIVRE CHEZ VOUS!

Réunion, assemblée générale, conseil d'admistration, formation, séminaire... 
Réservation 7 jours à l’avance / frais de livraison / possibilité d’une brigade sur place

Ci-dessous quelques exemples qui peuvent vous être offerts

CANAPÉS SALÉS & SUCRÉS

VÉGÉTARIENS / 1.65 -1.75
concombre et tartare de betteraves rouges sur dijonnaise
biscuit de riz et ratatouille
brochette de tofu mariné sucré/salé, coriandre et mandarine
feuilleté aux champignons
mini omelette
falafel
choux au fromage et graines de pavot
mini farcis aux noix et feta
cake aux olives vertes et poivron rouge
baluchon de feta
brochette de légumes d'hiver

À LA VIANDE / 1.75-1.85
roulade de filet de porc, confiture d'oignons et croquant de cornichons
tartine de tataki de boeuf sur mayonnaise épicée
brochette de poulet Satay
brochette de chorizo épicé, oignon, poivron et coriandre
cake aux lardons et dattes
roulade de crêpe à la courge et prosciutto
datte et bacon

AUX POISSON ET FRUIT DE MER / 1.85 - 2
croûton à la salsa de mangue, poivron rouge grillé et crevette
pain d'épices et gravlax de saumon aux herbes sur yogourt
brochette de crevette cajun
salade de goberge, mayonnaise au curcuma sur biscuits de riz
languette de saumon mariné au gingembre, poivron et menthe
pétoncle et bacon sur brochette
kefta de la mer (tartare ou sucré/salé)
acras de morue

SUCRÉS / 1.65 - 2
mini profitérole à la chantilly
boule de risotto au chocolat
brochette méli-mélo de fruits à la menthe
mini madeleine
mignardise au chocolat

+ CANAPÉS

BOÎTE À LUNCH
* minimum de 8 personnes par formule

" LA DISCRÈTE " / 12.50
chips de yuca
1 salade au choix 
1 sandwich au choix
1 dessert ou 1 fromage

" LE SURPRENANT " / 14.25
chips de yuca
1 salade au choix
2 sandwichs au choix
1 dessert ou 1 fromage

" LA DIVA " / 16.25
chips de yuca
2 salades au choix 
2 sandwichs au choix
1 dessert ou 1 fromage

BOÎTE À LUNCH

BUFFET FROID
* minimum de 8 personnes par buffet

ENTRÉES
Charcuteries assorties / 3.25
Saumon fumé, oignon et câpres / 3.25
Antipasto /poivron, oignon, courgette, aubergine / 2.5
Bruschetta et tapenade d’olives Kalamata / 2
Frites de tofu et mayonnaise cajun / 1.75
Tartare d’avocat, crevettes et crabe / 2.75
Pailles au fromage / 1.1

SALADES
Verte et vinaigrette bistro / aux citrons confits / 2.25
Melon d’eau, olive Kalamata et feta / 3.25
Patates grelots, herbes fraîches et dijonnaise / 3.25
Tomates, céleri et mangues / 3.25
Pommes vertes, raisins secs et noix de Grenoble / 3.25
Céleri rave, pommes rouges et oignons verts / 3.25

PLAT DE RÉSISTANCE
Sandwiches assortis / 5.25
Rouleaux de printemps / poulet ou végétarien (2)
sauce aux arachides / 4
Brochette de saumon à la Thaï / 4.75
Pizzas froides assorties / 3.85
Phyllo aux épinards et fromage feta / 3.75
Quesadilla /poulet ou végétarien / 3.85

DESSERTS
Carré aux dattes ou petits fruits / 1.75
Brownie / 2.25
Tartelette maison variée / 2
Gâteau renversé aux fruits variés / 1.75
Profiterole à la mousse à l’érable / 2.25
Nanaimo (style domino) / 2
Carré à la guimauve / 1.75
Crêpe Suzette au zeste d'orange / 2

***

BUFFET CHAUD

ENTRÉES / SALADES / FROMAGE OU DESSERTS
veuillez vous référer au buffet froid

Plat de résistance : créez-le vous même!

associez un poisson, une viande, du tofu ou une pâte, à une sauce et un accompagnement
exemples : 
tilapia à la salsa de tomates fraîches, herbes et citron accompagné de riz 
poulet, crème et estragon, accompagné de légumes rotis 
​rigatoni à la sauce rosée accompagné d'une salade verte

+ BUFFETS FROIDS ET CHAUDS

 

CRÉEZ VOS ÉVÈNEMENTS SUR MESURE... LE CAFÉ BISTRO EST À VOUS!

Soirées thématiques, départs à la retraite, anniversaires, assemblées générales, réunions, formation, lancements...
Réservation 7 jours à l’avance / jusqu’à 60 places assises à l’intérieur / terrasse ombragée de 30 places assises / permis d'alcool / un service ultra personnalisé 

Ci-dessous quelques exemples qui peuvent vous être offerts

3 SERVICES / 21.75
*prix par personne pour un minimum de 12 personnes


1er service

Terrine aux légumes de saison et fromage

***

2er service (au choix)

Saumon cajun sur lit de lentilles et maïs

ou

Gnocchi aux tomates séchées

ou

Côtes levées, purée de courge et salade pop-corn

***

3e service

Pana cotta et coulis de fraises

***

Espresso, thé ou infusion

 

+ MENU À 21.75

 

4 SERVICES / 26
*prix par personne pour un minimum de 12 personnes

1er service

Gaspacho

***
2er service

Tartare de betteraves rouges, purée d’avocat et mousse de chèvre avec chips won-ton aux sésames

***
3e service (au choix)

Pâtes farcies maison version végétarienne sauce crémeuse

ou

Prise du jour, salsa de tomates cerises et herbes fraîches*

ou

Escalopes de volaille moutardine panées au maïs*

*les plats sont accompagnés de pilaf d’orge perlé et méli-mélo de légumes sautés

***
4e service

Profiterole à la crème glacée nappée de sirop aux épices

***
Espresso, thé ou infusion

+ MENU À 26

 

4 SERVICES / 30
*prix par personne pour un minimum de 12 personnes


1er service

Potage de saison

***
2er service

Mille feuilles d’antipasti et sa chantilly au pesto

***
3e service (au choix)

Osso-bucco sauce tomatée, pâtes fraîches au beurre et herbes

ou

Arrancinis au fromage, asperges et salade chicorée

ou

Prise du jour en croûte de parmesan, riz aux trois champignons

***
4e service

Petit pot de crème double vanille

***
Espresso, thé ou infusion

 

+ MENU À 30

CRÉEZ VOS ÉVÈNEMENTS SUR MESURE... LE CAFÉ BISTRO EST À VOUS!

Soirées thématiques, départs à la retraite, anniversaires, assemblées générales, réunions, formation, lancements...
Réservation 7 jours à l’avance / jusqu’à 60 places assises à l’intérieur / terrasse ombragée de 30 places assises / permis d'alcool / un service ultra personnalisé 

Ci-dessous quelques exemples qui peuvent vous être offerts

DES MATINS TRANQUILLES... POUR VOS RÉUNIONS
Prix variés et sur demande

  • des déjeuners sur mesure
  • pot de café et plateaux de viennoiseries
  • muffins et biscuits maison
  • plateaux de fruits 
  • plateaux de charcuteries et fromages

Possibilité de réserver tout le café bistro pour faire un événement privé

DES MIDIS RAPIDES... POUR VOS DÎNERS D'AFFAIRES
Prix variés et sur demande

  • ardoise de la semaine
  • si désiré, menus sur mesure à partir de 8 personnes

Possibilité de réserver tout le café bistro pour faire un événement privé

 

 

 

DES SOIRÉES À VOTRE IMAGE... POUR RÉSEAUTER
Prix variés et sur demande

  • possibilité d'organiser une soirée privée
  • réservation de groupes
  • service de bouchées
  • buffet chaud ou froid
  • souper  sur mesure à partir de 3 services

 Possibilité de réserver tout le café bistro pour faire un événement privé

Here,

Ici, on parle de nous

Campagne centraide 2014
«Un touchant témoignage de parents » 

+ VOIR LA VIDÉO

Compressions

 « Compressions budgétaires chez les plus vulnérables : les effets se font sentir...»
Radio Canada, Hugo Lavoie

+ ÉCOUTER L'ENTREVUE

« Le cri du coeur de Sylvain, qui vit avec une déficience intellectuelle "
Radio Canada, Hugo Lavoie

+ ÉCOUTER L'ENTREVUE

journal de st-michel-ceq

 « Deux autres prix pour le Jarry Deuxième café bistro "
Journal de St-Michel

+ LIRE L'ARTICLE

« Jarry Deuxième, lauréat dans la catégorie économie sociale...»
CRÉ de Montréal

+ LIRE L'ARTICLE

« Un projet innovant en économie sociale...»

Mots D'elles

+ ÉCOUTER L'ENTREVUE

« Combattre les préjugés des gens… 
par l’estomac.»
Centraide

+ LIRE L'ARTICLE

« Un bistro à saveur sociale...» 

L'Itinéraire

+ LIRE L'ARTICLE

« Les filles du café bistro en entrevue
avec Katerine-Lune Rollet 
(à 18'22)»
Matv

+ ÉCOUTER L'ENTREVUE

« Le Bistro-café Jarry-Deuxième 
conjugue avec brio déficience 
intellectuelle et restauration »
JDM

+ LIRE L’ARTICLE

« Le Bistro-café Jarry-Deuxième 
conjugue avec brio déficience 
intellectuelle et restauration »

Hugo Lavoie

+ ÉCOUTER L'ENTREVUE

« La restauration comme outil 
d’intégration sociale »
Journal 24H

+ LIRE L’ARTICLE

« Découvrez le ... Services aux papilles » 

Milneufcent20.com

+ LIRE L’ARTICLE

Video le Support

« En donnant des vêtements, accessoires dans les boîtes bleues du Support, vous encourager des organismes comme le Parrainage civique les Marronniers! » 
LE SUPPORT, Fondation de la déficience intellectuelle

+ VOIR LE VIDEO

Here, we nourish ourselves

LES COMPLICES DU SERVICES AUX PAPILLES

Plusieurs fois par années, le Jarry Deuxième café bistro reçoit un chef d’un restaurant ou d'un traiteur. Ces soirées cinq services permettent à la brigade de stagiaires en restauration de vivre une expérience inoubliable. C’est un événement unique à Montréal! Vivez le prochain pour voir...

POUR NOUS SOUTENIR, VOUS N'AVEZ QU'À COMMANDER!

Le Jarry Deuxième café bistro est un restaurant et traiteur à but non lucratif. Merci de soutenir notre projet en passant commande chez nous!
Qu'ils s'agisse de réserver pour une retraite, un anniversaire, une assemble, un 5 à 7 ou autre, le restaurant est à vous! 
Pour le traiteur, nous livrons à Montréal et dans les environs.
Merci à tous nos clients qui nous font confiance et "donnent au suivant!"...

TRAITEUR EXTERNE

Accès Bénévolat

Alliance des professeurs

Apdited

Association pour la déficience intellectuelle de Montréal

Association québécoise de sports pour paralytiques cérébraux

Caisse Populaire Centre Est de la Métropole

Capital Plus

Cdec Centre-Nord

Centraide

Centre de formation populaire

Centre de Santé des Femmes

Centre des Maisons d'hébergement des Femmes

Compagnons de Montréal

Coopsco

Cpe Populaire St-Michel

Cradi

Crdited de Montréal

CSSS St-Michel-St-Léonard

D'un Œil Différent

École St-Jean Vianney

Fdem

Fondation André et Lucie Chagnon

Fondation Le Support

Fonds de solidarité de la FTQ

Go Montréal

Industrielle Alliance

Info-Santé

Intact Assurance

La Ligne Bleue

La Tohu

Le Syndicat général des professeurs et professeures de l'Université de Montréal

Regroupement SynergiTic

Regroupement Trisomie 21

Service Adapté Le Transit

Ville de Montréal

Vivre St-Michel en Santé

ÉVÉNEMENTS AU JARRY DEUXIÈME

 Accès Bénévolat

 Alliance des Professeurs de Montréal

 Amdi

 Apdited

 Association du Québec pour l'intégration Sociale

 Association pour la déficience intellectuelle de Montréal

 Bélair Direct

 Carrefour Jeunesse Emploi Centre Nord

 Cdec Centre-Nord

 Centraide

 Centre d'éducation populaire autonome

 Chambre de commerce de l'est

 Cirque Du Soleil

 Collège De Rosemont

 Comité des usagers du Crdited

 Commission Scolaire de Montréal

 Compagnons de Montréal

 Coopérative Solidarité Jarry Deuxième

 Cpe Populaire St-Michel

 Crdited de Montréal

 CSSS St-Michel-St-Léonard

 École Iréné-Lussier

 École Montcalm

 École nationale de Cirque

 École Victor-Doré

 Écoquartier St-Michel

 Femmes Relais St-Michel

 Fondation Le Support

 Go Montréal

 Halte La Ressource

 La Tohu

 Parrainage Civique Drummond

 Québec En Forme

 Québec Solidaire

 Regroupement Trisomie 21

 Trilogie

 Ville De Montréal

 Vivre St-Michel en Santé

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ILS SOUTIENNENT NOTRE PROJET D'ÉCONOMIE SOCIALE

Le Jarry Deuxième café-bistro est un restaurant et traiteur à but non lucratif. Merci de soutenir notre projet qui permet à une cohorte de 15 stagiaires vivant avec une déficience intellectuelle de développer leurs habiletés et compétences en cuisine et service à la clientèle.

Le Jarry Deuxième café bistro
est un projet en économie sociale porté par l'organisme Parrainage civique les Marronniers qui, depuis 34 ans, favorise l'intégration des personnes adultes vivant avec une déficience intellectuelle.

GÉRANTE DU CAFÉ BISTRO
Stéfania Tremblay

CHEF
Jean-Sébastien Ruel

DIRECTRICE DE L'ORGANISME PORTEUR DU PROJET
Elizabeth Doiron-Gascon

438.764.8826

info@bistrojarry2e.com

OPENING HOURS
Monday – Friday : 8am – 5pm
Evenings and weekends : upon reservation

JOIN US...
2590 rue Jarry Est Montréal, Québec
H1Z 0A3